AOC Luberon

Notre conseil : Servir à 16 °C. Vin de garde à déguster par exemple avec une cannette rôtie au four ou un risotto aux cèpes.

Saint-Véran BIO

Notre conseil : Un nez qui associe à la fois des arômes de fruits de pêches et de poires mais aussi des fleurs blanches. À servir frais entre 11 et 13 degrés, il peut être dégusté en apéritif.

Cahors

Notre conseil : Bel robe rubis sombre avec un nez de fruits rouges noirs bien mûrs et une touche florale. Bien équilibré et très prometteur, attendre 2 ou 3 ans. 

Gin français

Notre conseil : Un gin à l’accord unique, simple et complexe à la fois, rafraîchissant et très élégant, élaboré à partir d'ingrédients naturels.

AOC Calvados

Notre conseil : Son goût est fruité et dévoile également des notes complexes liées au terroir ainsi qu'aux conditions de vieillissements durant dix années. Peu agressif en bouche, il est apprécié par tous à l’heure du digestif.

Grand Cru classé Blanc de blancs

Notre conseil : Au nez, des notes toastées, de fruits blancs et secs confèrent à ce Champagne Grand cru une grande complexité et beaucoup d’élégance. La température de service conseillée est de 9° à 10°C.

Pauillac

Notre conseil : Bouquet fruité avec des arômes de mûres fraîches, de framboises et quelques notes minérales.

IGP Val de Loire

Notre conseil : Vin rouge fruité et épicé. Un très bel accord pour viandes blanches, charcuteries, volailles et plats exotiques.

Champagne Millésimé

Notre conseil : Un Champagne brut équilibré, frais au nez comme en bouche, à l’expression élégante plutôt complexe (fruits confits, pain et viennoiserie) qui sublimera vos apéritifs et desserts. A servir entre 7 et 8°

Grand Cru

Notre conseil : Le nez évoque des notes minérales prononcées autour de l’iode et de la pierre à fusil. Le deuxième nez délivre sa complexité sur la frangipane et la noisette fraîche. En bouche, on trouve un joli relief et beaucoup de profondeur. A déguster entre 8 et 10°

Châteauneuf-du-Pape

Notre conseil : Nez complexe d’épices et fruits mûrs. Bouche puissante avec des tanins soyeux.

Chablis Grand Cru

Notre conseil : Nez très parfumé sur les fleurs blanches et les agrumes à servir entre 11 et 12°.

Corton Grand Cru

Notre conseil : D’un pourpre soutenu, son bouquet aux accents fruités (myrtille, groseille, kirsch) ou fleuris (violette), évoluant vers le sous-bois, le cuir, le poivre, la réglisse, sublimera charcuteries, fromages affinés, grillades et toutes autres viandes.

Rhum - République dominicaine

Notre conseil : Très beau nez : Bois, agrumes et caramel avec des notes épicées, légère douceur pour un finale de longue durée. 

Single Malt Scotch Whisky - Ecosse

Notre conseil : Un whisky fruité, riche avec une complexité qui défie son âge, et très plaisant à déguster, un pur whisky écossais à réserver aux vrais amateurs !

Cidre brut fermier BIO

Notre conseil : Ce cidre bouché fermier bio est très fruité. Issu des pommes des vergers exclusivement de notre région, il présente une belle couleur oranger qui apportera la touche finale à votre table.

IGP Cidre et Poiré

Notre conseil : Ce Cidre de Normandie IGP Brut Bio est artisanal, non pasteurisé et 100 % pur jus.. A déguster frais, en apéritif, en accompagnement d’un plat ou d’un dessert.

Whisky de Normandie

Notre conseil : Premier whisky single malt français, cet excellent whisky d’apéritif a un nez caractérisé par des notes de malt frais, de fruits à chair blanche (pêche et poire), de noisette et un boisé délicat.

Calvados 3-15-24 ans d'âge

Notre conseil : Au nez, il révèle des arômes riches et complexes de fruits mûrs, de vanille, de caramel, de bois de chêne et d’épices. A déguster en apéritif, en cocktail, en trou normand, en digestif ou encore dans vos préparations culinaires.

AOC Champagne

Notre conseil : Nez complexe de fruit mûr, d'épices, de pomme au four et de brioche. Parfait pour vos sushis, fruits de mer, viandes blanches et Jambon ibérique. A déguster entre 10 et 12°.